WIRTSHAUS SALVATOR • SEIT ÜBER 50 JAHREN
Unsere Speisen & Getränke
Entdecken Sie unsere traditionellen bayerischen Spezialitäten, frisch gezapftes Paulaner Bier und täglich wechselnde Mittagsgerichte. Von der berühmten Schweinshaxe bis zu vegetarischen Köstlichkeiten – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Unsere Speisen & Getränke
Wählen Sie eine Kategorie aus unserer Auswahl
📍 In der Sürst 5-7, 53111 Bonn
Hauptspeisekarte
Entdecken Sie unsere traditionellen bayerischen Spezialitäten, frisch gezapftes Paulaner Bier und täglich wechselnde Mittagsgerichte. Von der berühmten Schweinshaxe bis zu vegetarischen Köstlichkeiten – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Aus der Suppenküche
Kalbsbrühe mit Gemüseeinlage
Salvators Rindergulasch (klein)
Salvators Rindergulasch (groß, mit Brot)
Davor oder Zwischendurch
Brez'n
Obatzda
Dreierlei zum Bier (Kräuterquark, Obatzda, Paprika-Aufstrich, Brot, Brez'n)
Schmankerl Teller
Preis auf Anfrage
Paulaner Brotzeitbrettl
Preis auf Anfrage
Salate
Ofenkartoffel mit Kräuterquark & kleinem Mix-Salat
Salvator Salat (mit/ohne Speck)
Viktualienmarkt Salat
Salat-Toppings
1/2 Schweinshaxe & Essiggurken
Nur in Kombination mit Salat
Gebratene Maultaschen 150g
Nur in Kombination mit Salat
Ziegenkäse karamellisiert 80g
Nur in Kombination mit Salat
Hähnchenbrustfilet 160g
Nur in Kombination mit Salat
Lachs 80g
Nur in Kombination mit Salat
Räucherlachs
Räucherlachs mit Rösti & Honig-Senf-Soße, Mix-Salat
Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Weißwürste Münchner Art (2 Stück, Brez'n, süßer Senf)
Magerbauch – Krustenbraten mit dicken Bohnen & Soße
„Scharfe Paula" (2 gepellte Weißwürste SHL, Curry-Zwiebelsoße, Pommes)
Bayerischer Landschweinebraten (2) mit Kloß & Rotkohl
Schnitzel
Schnitzel Wiener Art (Schwein)
Original Wiener Schnitzel (Kalb)
Bauernschnitzel (Schwein)
Jägerschnitzel (Schwein)
Jägerschnitzel (Kalb)
Obazda-Schnitzel (Schwein)
Schnitzel-Beilagen
Bratkartoffeln
Aufpreis
Folienkartoffel mit Kräuterschmand
Aufpreis
Krautsalat
Aufpreis
Kartoffel-Gurken-Salat
Aufpreis
Beilagensalat
Aufpreis
Spiegelei
Aufpreis
Ketchup / Mayonnaise
Salvator Schmankerl
Knusprige Schweinshaxn (1,2 kg)
1/2 Schweinshaxe mit Kloß, Sauerkraut, Soße
2 Kalbs-Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree & Soße
Hausgebackener Leberkäse (mit Beilage, Spiegelei)
Nürnberger Rostbratwürste (6) mit Sauerkraut & Kartoffelbrei
Allgäuer Kässpatzen mit Röstzwiebeln
Hausgemachte Sülze mit Remoulade & Bratkartoffeln, Salat
Sahnehering mit Bratkartoffeln und Salat
Flammkuchen
Elsässer Art
Bayerischer Flammkuchen
Kindergerichte
Benjamin Blümchen – 3 Rostbratwürste + Pommes
Harry Potter – kleines Schweineschnitzel + Pommes
Fußball im Batz – Hähnchen-Nuggets + Pommes
Minions – Käse-Spätzle
Heidi – Butter-Spätzle
Desserts
Kaiserschmarrn (ca. 20 min)
Apfelstrudel mit Vanillesoße & Vanilleeis
Lütticher Waffeln mit Vanilleeis & Sahne
Alle Preise verstehen sich in Euro. Änderungen vorbehalten
Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch
Erleben Sie bayerische Gastlichkeit im Herzen von Bonn
Jetzt reservieren und Lieblingsgericht sichern 🍽️